Pastamore es una de las buenas apariciones en lo que respecta a restaurantes, durante el último tiempo. Este pequeño rincón de Italia destaca por ofrecer una propuesta distinta, ya que mezcla la venta de productos gourmet para llevar mediante un pequeño mercado con la oferta de platos de la carta.
El chef y dueño es el reconocido italiano Ennio Carota, que años atrás cocinó en el programa Buenos Días a Todos, cuando el espacio era conducido por Jorge Hevia y Margot Kahl.
El lugar es muy acogedor y como no cuenta con patente de alcoholes, uno puede llevar su vino o espumante y paga por el descorche. Además uno se siente como en una cantina italiana, ya que muchos productos lucen en vitrina como los jamones de parma.
En cuanto a las pastas, la recomendación es pedir alguna de las que fabrican en el local como los fettucine con camarones y salsa bufara (salsa de tomates con distintos aliños) o fettucine a la matricciana (que lleva tocino).
El restaurante tiene pocas mesas, por lo que es mejor hacer una reserva.
Dirección: Las Tranqueras 1352 A.
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